كتب: صابر نجاح
تعتبر القرفة من أكثر التوابل استخدامًا بين الكثير من الفئات الصحية، نظرًا لما تتمتع بها من فوائد صحية للجسم، لكنها قد تحمل بعض الفوائد الخاصة لمرضى السكري.
في السياق التالي، يوضح ” الكونسلتو”، فوائد القرفة لمرضى السكري، وذلك حسبما جاء في موقع، ” webmd”.
أضرار القرفة على الريق
تشير بعض الأبحاث إلى أن القرفة قد تكون مفيدة للأشخاص المصابين بمرض السكري. تشير مراجعة لـ 18 دراسة إلى أن القرفة قد تخفض نسبة السكر في الدم، لكنها لم تؤثر على الهيموجلوبين A1c، وهو علامة على مستويات السكر في الدم بمرور الوقت، وقد تخفض أيضًا نسبة الكوليسترول لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري.
تشير إحدى المراجعات إلى فوائد القرفة لفقدان الوزن والسمنة، حيث يتم استخدامها أحيانًا لعلاج متلازمة القولون العصبي أو مشاكل المعدة أو الأمعاء الأخرى، لكن ليس من الواضح أنها تعمل.
اقرأ أيضًا: الحليب بالزنجبيل والقرفة قبل النوم- مشروب لذيذ بفوائد سحرية
تحتوي القرفة على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم ، ويساعد البوتاسيوم في مقاومة تأثير الصوديوم على ضغط الدم ويتحكم في معدل ضربات القلب، كما يشارك البوتاسيوم في وظائف الأعصاب.
يعمل الماغنيسيوم والكالسيوم معًا للحفاظ على صحة ضربات القلب، حيث إن هذان المعدنان ضروريان لصحة الهيكل العظمي، ويمنعان ضعف العظام، وهي الحالة التي تسمى هشاشة العظام.
قد يهمك: جمال شعبان يوصي بهذا العشب: فوائده مذهلة
تحتوي القرفة على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، مثل البوليفينول، ويمكن لهذه المواد أن تساعد جسمك على تجنب الضرر التأكسدي. ومضادات الأكسدة الموجودة في القرفة قوية للغاية لدرجة أنه يمكن استخدامها أحيانًا كمادة حافظة طبيعية للأطعمة.
