close
تحرص ربات البيوت على تحضير العديد من العديد من الأكلات والوصفات الشهية لتجديد مائدة الإفطار بشكل مستمر طوال شهر رمضان المبارك، لذا قدمت الشيف “غادة التلي”، وصفات جديدة لتحضيرها والتي يمكن تجهيزها في خلال دقائق ودون تكاليف باهظة، لذا سوف نستعرض إليكٍ أسهل طريقة لتحضير “أسياخ الدجاج الحارة”، بخطوات بسيطة وسهلة وبدون تكاليف ونتيجة مضمونة وشهية ستنال على إعجاب أسرتك.
طريقة أسياخ الدجاج الحارة
مقادير التتبيلة
- ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة بودرة ثوم
- ملعقة صغيرة بودرة بصل
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملح
- ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- الصلصة الحارة
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة فلفل حلو
- 2 ملعقة صغيرة صلصلة السريراتشا
- ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
طريقة تحضير أسياخ الدجاج الحارة
- احضري وعاء عميق، ثم قومي بوضع كافة مكونات التتبيلة واخلطيهم معا جيدا، ثم ضعي شرائح الدجاج في التتبيلة واتركيها لمدة ساعتين فيها.
- قومي بشك شرائح الدجاج باستخدام الأسياخ الخشبية، بعد ذلك رصيهم في صينية الفرن وادخليهم الفرن على أعلى درجة حرارة لمدة 20 دقيقة.
- وأخيراً قومي بخلط مكونات الصلصة الحارة وندهن الأسياخ بالخلطة، وعندما تبدأ النضج؛ قدميها ساخنة، وبجانبها بطاطس محمرة.