من أهم الأشياء التي تسعى ربة المنزل إلى تواجدها باستمرار في منزلها والاهتمام بها هي المنظفات، وذلك نظرا لتراكم الأوساخ والصدأ باستمرار في الحمامات وعلى الملابس البيضاء، ومن المواد المعروفة بكفاءتها العالية في التنظيف هي مادة ملح الليمون، يستخدم في تنظيف البلاط وإزالة الإصفرار من على السيراميك والحمامات والأحواض الاستالس، كما عرفت بأنها مادة حافظة طبيعية تستخدم لحفظ العديد من الأطعمة، ولكن قد يستخدمها البعض استخدامات خاطئة تضر بالصحة وتترك آثارا سلبية على الطعام، في هذا المقال التالي سوف نوضح استخدامات خاطئة لمادة ملح الليمون قد تضر بصحتك.
متى يحظر استخدام مادة ملح الليمون في التنظيف
مادة ملح الليمون تعرف علميا بحمض الستريك وهي حمض ضعيف ومادة كيميائية تستخدم في التنظيف منذ القدم كأحد وصفات التنظيف، وتستخدم لتنظيف الحمامات والسيراميك وأحواض الطبخ، كما تستخدم في تنظيف الملابس البيضاء وتكون جيدة في هذه الحالة، ولكن هناك حالات يحذر استخدامها فيها لأنها تكون خطر على الصحة، وقد أوضحت الدكتورة سماح نوح وهي رئيس قسم الارشاد البيطري على صفحتها على فيسبوك أنه لا يصح استخدام مادة ملح الليمون في تنظيف الكرشة والممبار كما يفعل البعض، لأنها تختلط بالطعام وتترك جزيئاتها فيه ويتناولها الإنسان مع الطعام، وفي هذه الحالة تكون خطر جدا على الصحة و علي الطعام أيضا.
أضرار مادة ملح الليمون
إذا تم غسل الطعام مثل الكرشة والممبار والفاكهة والخضروات بمادة ملح الليمون فإنها تسبب أضرار عديدة على الصحة يجب أن يعرفها جميع الأفراد، وتتمثل الأضرار فيما يلي:
- تسبب أضرار عديدة للمعدة مثل قرحة المعدة والجهاز الهضمي
- تسبب القيء والإسهال، بسبب تأثيرها على الجهاز الهضمي.
- بالإضافة إلى أنها تسبب تغير في لون وطعم الطعام، لأنها تغير من الحالة الكيميائية له، لذلك لا ينبغي استخدامها في تنظيف الطعام، بالرغم من أنها تنظف جيدا بدون مجهود كبير، ويجب الاكتفاء بها في تنظيف الحمامات وأحواض المطابخ والملابس البيضاء فقط.
- كما يجب التأكد من شراء الكرشة والممبار من محلات جزارة لا تستخدم ملح الليمون في التنظيف.
في الأخير، يجب علينا التعامل بحذر مع مواد التنظيف حتى لا تتحول من مواد نافعة لنا إلى مواد تضر بصحتنا.
