كتب- محمود طايع:
يعتبر الإصابة بالزهايمر من الأمراض الأكثر شيوعًا بين الكثير من الأشخاص في معظم انحاء العالم، الأمر الذي قد يتسبب في القلق والازعاج، ولذك يحرص الكثير على تناول بعض الأطعمة التي تساهم في تعزيز صحة الذكرة والوقاية من مرض الزهايمر.. فماذا عن فوائد تناول التفاح على الذاكرة؟
يستعرض “الكونسلتو” في هذه السطور فوائد تناول التفاح على الذاكرة وهل يحمي من الزهايمر، وفقًا للدكتور أحمد ممدوح استشاري التغذية العلاجية.
هل يحمي التفاح من الزهايمر؟
قال ممدوح، إن تناول التفاح يلعب دورًا كبيرًا في صحة الذاكرة والحماية من الخرف والإصابة بمرض الزهايمر وتنشط الإدراك، لاحتواء التفاح على مادة “الكورستين” وهى من المواد الهامة التي تعمل على تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم وتحسن من صحة الجهاز العصبي وتعزز من صحة الخلايا العصبية بالمخ.
فوائد أخرى لتناول التفاح
وأوضح ممدوح، أن تناول التفاح فوائد أخرى عديدة على صحة الإنسان لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والعديد من مضادات الأكسدة.
تعزيز صحة الجهاز المناعي
واضاف أن من أبرزها تعزيز صحة الجهاز المناعي لاحتواء التفاح على نسبة عالية من الفيتامينات أبرزها فيتامين C وفيتامين K، الذي يساهم في علاج الالتهابات بالجسم، ويقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض الفيروسية والبكتريا مثل نزلات البرد والإنفلونزا.
تعزيز صحة القلب
وأكد استشاري التغذية العلاجية أن التفاح يحتوي على العناصر الغذائية الهامة على صحة الإنسان أبرزها مادة الفلافانول التي تعمل على تعزيز صحة القلب وتساهم في تنشيط الدورة الدموية.
الحماية من الجلطات
وأشار ممدوح أن فاكهة التفاح تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساهم في حماية الأوعية الدموية وتعزز من صحتها وتساهم في تدفق الدم والحماية من الجلطات والسكتة الدماغية.
الوقاية من الأمراض السرطانية
ولفت أن تناول التفاح يعمل على تقليل احتمالية الإصابة بالأمراض السرطانية، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
تحسين صحة الجهاز الهضمي
وأوضح ممدوح مدى الفوائد الصحية لتناول التفاح التي تعود على صحة الجهاز الهضمي وتحسن من عمليتي الهضم والإخراج وذلك لنسبة الألياف العالية التي يحتوي عليها التفاح.
