كشف أحد الأطباء عن فوائد نبات البامية التي قد تُحسن صحة الجهاز الهضمي وتساعد في فقدان الوزن وخفض الكوليسترول.
وفقًا لموقع “getsurrey”، على الرغم من أن البامية قد تكون غير محبوبة من قِبل بعض الأشخاص بسبب قوامها “اللّزج”، فإن هذه اللزوجة، المعروفة باسم “الميوسيلج”، تحتوي على ألياف غذائية قابلة للذوبان تُعتبر ممتازة للصحة.
ما هي فوائد البامية؟
1. تعزيز صحة الجهاز الهضمي
عند خلط الميوسيلج بالماء، تتكون مادة هلامية في الأمعاء تعمل على امتصاص الماء وزيادة حجم البراز، مما يسهل الهضم.
كما أنها تعمل كمصدر غذائي للبكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يُعزز صحة الميكروبيوم.
2. الشعور بالشبع
يُبطئ الميوسيلج حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، وهو أمر مفيد لمن يحاولون فقدان الوزن.
3. خفض الكوليسترول
يعمل الميوسيلج على الارتباط بالكوليسترول في الأمعاء، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL).
استهلاك البامية بطرق مختلفة
أصبح شرب ماء البامية طريقة شائعة على مواقع التواصل الاجتماعي، حيث يتم نقعها في الماء واستهلاك السائل الناتج.
ومع ذلك، أشار الطبيب إلى أن تناول البامية مطهية أفضل، حيث يُحافظ على الميوسيلج ويُضيف مغذيات دقيقة وأليافًا غير قابلة للذوبان.
مصادر نباتية أخرى للميوسيلج
إذا كنت لا تحب البامية، يمكنك الحصول على الميوسيلج من مصادر أخرى مثل الألوفيرا، وقشور السيلليوم، وبذور الكتان، وبذور الشيا.
ردود الأفعال على فوائد البامية
على الرغم من الفوائد الصحية للبامية، لم يقتنع الجميع. أشار البعض إلى أن قوامها “غير مقبول” بالنسبة لهم.
ومع ذلك، رأى آخرون أنها تستحق التجربة لتحسين صحة الجهاز الهضمي.
سواء كنت تستهلك البامية مطهية أو تضيفها إلى نظامك الغذائي عبر ماء البامية، فإنها تُعتبر خيارًا صحيًا يُعزز صحة الجهاز الهضمي، يساعد في التحكم في الوزن، ويخفض الكوليسترول.
